[...Melly...]

это опрос века просто
это спор, который может разрешить лишь общественное мнение
СОСИСКИ!!

неужели существуют люди, которые выберут пункт номер два, потому что они реально так делают?
ну, кроме того человека, которому я доказываю, что их не существует XD

Вопрос: Сосиски в искуственной оболочке!

1. сначала очистить, потом сварить		35	(71.43%)
2. сначала сварить, потом очистить		14	(28.57%)
Всего:		49

@настроение: пора вводить тэг "упрт"

@темы: флудобред

Comments

[prophet-queen]

А почему нет брутального варианта для настоящих посонов "жру с целлофаном"?

Алсо вот Роха менторским тоном уверяет, что единственный б-гоугодный способ - сначала сварить, а потом почистить. Почему - она сама обяснит, я не силен в квантовой физике.

[la_roja]

У меня прямо карма какая-то веселье портить.
Во-первых, целлофановая оболочка сосисок предназначена для того, чтобы их в ней варить. То есть, именно для этого. Технологически. Вредного в этом ничего нет, никакие красители из целлофана не вымываются, а сам он водой не разлагается.
Это, кстати, сейчас своего рода признак сосисок нижней ценовой категории, и исключений из этого правила не так много. А дело все в том, что если эти сосиски сначала очистить, а потом варить, весь ее вкус уйдет в воду. Или не весь, а половина, сама же сосиска станет рыхлой, напитается водой и будет уже гораздо менее вкусна (хотя лично я в принципе нахожу сомнительной вкусовую ценность сосисок в целлофане).
Что касается очистки, такое дело, целлофан на них обычно лопается, после чего снимается без труда. А если он не лопнул, то в сосиску достаточно воткнуть вилку или нож, не вынимая из воды, и тогда оболочка лопнет и слезет сама. Дело буквально двух секунд, и ничего ни к чему не липнет. И никто ничем не обожжется.
Такие дела, немного кулинарной магии.
А лучше кушайте мясо. Современные сосиски по составу таковы, что если их жевать прямо с упаковкой и ящиком, в котором их производили, ущерба для здоровья будет, наверное, даже меньше.

[Квер]

Полностью присоединяюсь к последнему комментарию)
Именно так все и происходит: варить почищенные сосиски = испортить вкус сосисок.

[Олла]

А как можно по-другому? Если снимать оболочку до, то в них вкус гадкий. Только после )

[Reflejo del sol]

Пока ел сосиски в целлофане, всегда варил их, не снимая оболочки, именно из тех соображений, которые были озвучены la_roja. А чтобы снимались легко, достаточно просто их холодной водой обдать, как яйца) И да, после протыкания оболочка сама сползает) Эхх, молодежь, учить вас еще жизни и учить)))

[...Melly...]

la_roja, я последний год если сосиски и покупаю, то только те, которые не надо чистить вообще - ни до, ни после. )))

Как вас много, кошмар! XD
Ребята, но вы меня убедили только в том, что вы существуете, пусть и в меньшинстве.)) Сама я бы всё равно не стала так делать никогда. о.О

[la_roja]

...Melly..., лапонька, мы в большинстве -) и если ты готвишь что-то не так, как его технологией изготовления предназначено готовить, то это не мы странные, это руки из попы у кого-то))
Ну, ты вообще любишь по граблям ходить и делать все не так, как надо, а так как всегда.
Но да, сосиски в белковой оболочке куда как приятнее обычно. Хотя я по-прежнему не понимаю, зачем их вообще есть. На вкус они не самое прекрасное блюдо, из-за цены уже неактуально, потому что на эти деньги можно купить столько же курицы, про полезность я вообще молчу. Разве что из-за того, что оно готовится быстро, но это тоже довольно сомнительно.
Хотя ладно, понимаю, запах пюре с сосиской все еще обладает надо мной необъяснимой и страшной властью.

Reflejo del sol, да не говорите. А они еще и учиться не хотят)))

[...Melly...]

la_roja, эй, ну я же про число опрошенных! )
К тому же, в моей семье делали только так, а это вовсе не значит, что у них руки не откуда надо, уж моя мама во всякой химии точно что-то понимает.)))
Знаешь, дело ещё в том, что технология изготовления в теории может что-то предполагать, а на практике... сделано из чего попало.

запах пюре с сосиской все еще обладает надо мной необъяснимой и страшной властью

вот XD
ну, и да, варить курицу терпения не хватает часто, а сосиска - две минуты и готово

[prophet-queen]

мама во всякой химии точно что-то понимает

Ну, тогда она наверняка знает, что целлофан нетоксичен, и уж точно не реагирует с водой при температуре кипения, чтобы их него там "всякая химия" вымывалась.
Джизус, откуда вообще такие предрассудки относительно пищевых полимеров?
И да, вот честно, +1 к Рохе: сняв голову, по волосам не плачутся - если уж исходить из тезиса "нам все врут", то там в самой сосиске тогда будет больше дряни, чем в упаковке, так что даже обертка из ПВХ ее не сильно испортит.

[la_roja]

...Melly..., аргумент про твою маму я оставлю без внимания, потому как иначе мне придется переходить на личности)
А что касается теории и практики - так ты задумайся вообще, можно ли есть то, что сделано из чего попало. От снятия оболочки оно точно лучше не станет. Только хуже. Или ты думаешь, что это как грибы, все вредные вещества уйдут в воду?)))
Когда я в последний раз ела сосиски в целлофане, в них натурально опилки были.
Курицу варить на самом деле пять минут и готово. Если это грудка, например.))

[...Melly...]

prophet-queen, слушай, не знаю, мне неприятно. о.О
Я и сама прекрасно знаю, что ничего с водой там не реагирует, я полимеры больше своей мамы изучала, там и без реакций всё зашибись.))

la_roja, да дело не в том, что я это ем! Я это не ем, мне просто было интересно узнать, как все остальные делают.)
Статистика показывает, что четверть только делает не так. )
И наверняка все, кто ткнул в любую из кнопок, продолжат делать так, как привыкли.

[la_roja]

...Melly..., дак разумеется) споры о вкусах вообще тема бесплодная, потому что логика перед вкусовщиной и привычками бессильна. Но под настроение неплохое развлечение, и не стоит считать это чем-то большим.
Статистика, угу)))

[...Melly...]

la_roja, ага)) я просто к тому, что я никого в свою веру не обращаю)))

[uele]

Пюре! С сосиской!!!!

[.здесь был я]

Что-то теперь хочется во-первых пюре с сосиской, а во-вторых, пойти и попробовать сварить сосиску в целлофане, как в детстве XD

[prophet-queen]

слушай, не знаю, мне неприятно. о.О

Думаю, все оттого, что ты ГУПИ ПИТНО.

[la_roja]

Андреас, uele, вы глубоко неправы вот сейчас были. Нельзя так с людьми поступать. *всерьез собирается готовить пюре с сосисками*
Еще туда хорошо немного тушеной капусты. Для ценителей.
А вы изверги, изверги...

[uele]

la_roja, или квашеной!

[la_roja]

uele, да! с лучком и ароматным маслом. И брусникой. Или тмином.

[uele]

la_roja, судорожно жру огурцы, потому что сабжа нет...

[.здесь был я]

Так! Ну вы все... молодцы. Пойду-ка я схожу в магазин за капустой... =)

[la_roja]

uele, простите, я вам искренне сочувствую, но почему-то меня в клочья порвала ваша печальная исповедь XD

[la_roja]

Андреас, да пребудет с вами сила!

[uele]

la_roja, злые Вы, но я Вас прощаю!)))

[nevadachan]

я в шоке, что кто-то варит их по первому варианту ))

Регина

[...Melly...]

la_roja, uele, Андреас, у меня нет никаких сосисок, но картошечку пойду сделаю XD

nevada.nevada, вот у меня было аналогично, только наоборот. : )

[Оскар МакУайт]

А я их вообще не варю, а сырыми ем.)))

[...Melly...]

Оскар МакУайт, это ещё почему? )) Нравится так? о.О Или варить лень? XD

[Оскар МакУайт]

...Melly..., зачем варить то, что уже сварено? Варёную колбасу никто же не варит, а она ни чем не лучше, как мне думается.))